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CREA IL TUO PANE
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RICETTE E CONSIGLI UTILI
PER UN BUON PANE FATTO IN CASA

Anche se non hai mai fatto il pane in casa  e desideri iniziare ecco un ottimo punto di partenza.  
In Crea il Tuo Pane trovi consigli  e ricette con tutti i segreti per fare  un pane perfetto. Ci sono migliaia di ricette di pane dappertutto, ma vogliamo concentrarci sul pane  fatto in casa , considerato universalmente straordinario. I motivi per cui molto spesso (quasi sempre) il pane fatto in casa non esce come dovrebbe, sono solitamente legati alla scelta degli ingredienti e alla troppa fretta. Un pezzo di buon pane fatto in casa, infatti, si prepara solo scegliendo le migliori farine e avendo pazienza.


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RICETTA

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RICETTA

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Tecniche e Suggerimenti
La qualità del pane non è però determinata solo dalla qualità degli ingredienti, ma anche dalla tecnica di impasto, il tempo e l’ambiente della lievitazione.
Tutti abbiamo il potere dicreare un pane straordinario e nutriente a casa.
Il mio obiettivo è incoraggiarti e ispirarti, oltre a rendere più semplice e accessibile il processo di preparazione del pane a lievitazione naturale a casa.


Cestino di Lievitazione

Tagli sul pane

Autolisi


Ambassador panificazione per

filiera italiana biologica
Created  by Vito Antonio Romanelli
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